heute abend im podium
Montag, 23. Juli 2018
für den kleinen hunger

hummus mit oliven 5,70 €

pappadum ( linsenbrot ) mit hummus 4,50 €

süsskartoffelsalat mit ziegenfrischkäse, minz-kräuterdressing & sesam 10,90 €

nachos mit käse überbacken, jalapenos, mexikanischer bohnenpaste & 8,90 €

salsa

avocado-mixsalat mit ziegenfrischkäse, orangendressing & 10,80 €

granatapfelkernen

tunfisch auf blattsalat mit gurke, marinierten oliven, tomaten & kräuter- 10,20 €

korianderdip
suppen-soups

karotten-ingwersuppe (vegan) 3,20 €

linsensuppe (vegan) 3,20 €
hauptspeisen-main dishes

spinatknödel mit feta, ziegenfrischkäse, brauner butter, gerösteten 11,80 €

nüssen, granatapfelkernen & blattsalat

eierschwammerlrisotto mit grana & blattsalat 12,80 €

steinpilze á la crème mit knusprig gebratenen serviettenknödel & 15,80 €

blattsalat

hausgemachte kässpätzle mit röstzwiebel & blattsalat 12,90 €

veganes gemüsecurry mit pappadum, sesam & basmatireis 11,20 €

eierschwammerlravioli in gemüse-oberssauce mit grana & blattsalat 12,80 €

geröstete knödel mit ei & blattsalat 9,20 €

chili con carne (vom rind) mit tortillachips, rahmtupf, ciabatta & blattsalat 10,20 €

hühnercurry mit gemüse, pappadum, sesam & basmatireis 12,80 €

gebratene hühnerbruststreifen auf eierschwammerlrisotto mit grana & 14,80 €

blattsalat

bulgogi (kurz angebratenes rindfleisch) mit asiatischem wokgemüse, 15,80 €

basmatireis & sesam

faschierte laibchen (vom rind) mit kartoffelpüree, röstzwiebel & salat 12,80 €

lammkotlett mit kartoffelpüree, grillgemüse & blattsalat 14,80 €
desserts

topfenknödel hausgemacht (2 stk.) mit zwetschkenröster 5,80 €

bananenkuchen mit vanilleeis & schokosauce 4,80 €

schokotrüffel auf himbeerspiegel 3,80 €